Hertenbiefstuk delen (Nieuw-Zeeland)

  • Aanbieding
  • Normale prijs € 31,50
  • per stuk - ca. 800 gram-1.2 kilo
  • Inclusief BTW. Alleen afhalen in Oostzaan


    Het gewicht van dit artikel is een schatting. De prijs wordt berekend op basis van het gewicht. De definitieve prijs weten we na het wegen bij het afhalen.

    Het grasgevoerde Silver Fern Farms hertenvlees is afkomstig van Nieuw-Zeelandse boerderijen waar de dieren in alle vrijheid opgroeien in de onmetelijke landerijen. De herten lopen vrij rond op de pure weidse vlaktes van Nieuw-Zeeland en voeden zich uitsluitend met de grassen van de glooiende heuvels. Silver Fern Farms heeft een subtiele smaak en een delicate textuur. De 4 ontvliesde delen van de achterbout (rump, spierstuk, bovenbil en platte bil) van het Nieuw-Zeelands hert vragen voor een korte bereidingstijd, Het vlees is mager, mals en heerlijk van smaak. Je bestelt de biefstukdelen per deel.